Velouté de potimarron
Crème légère, graines toastées
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La carte
Découvrez une carte illustrative, composée avec l’esprit des saisons.
Contenus fictifs : Ces plats et prix ne correspondent à aucun restaurant en activité.
Entrées
11 €
Œuf parfait & champignons
Champignons poêlés, émulsion aux herbes
Plats
Volaille fermière rôtie
Jus court, légumes de saison
Risotto végétal
Courge, parmesan, sauge croustillante
Poisson du moment
Selon arrivage, garniture du marché
Desserts
Tarte fine aux pommes
Glace vanille
Crémeux chocolat noir
Éclats de noisette